Lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Empuk menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk:
- Sediakan 500 gr tepung protein tinggi (cakra kembar)
- Siapkan 200 gr kentang (dikukus dan di haluskan)
- Siapkan 50 gr susu bubuk
- Siapkan 4 buah kuning telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 11 gr ragi (1 bungkus) atau fernipan
- Siapkan 120 ml air dingin
- Gunakan 75 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
Ini nih yang mau kita intip resepnya. Lihat juga resep Donat Kentang Super Ngembang dan Empuk enak lainnya. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk.
Cara menyiapkan Donat Kentang Empuk:
- Campur tepung, susu bubuk, gula, dan ragi hingga rata.
- Kemudian masukkan kuning telur, kentang, dan air, lalu uleni hingga setengah kalis (aku pake mixer).
- Tambahkan mentega dan garam, uleni kembali.
- Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet selama 45 menit - 1 jam (proofing).
- Kempiskan adonan, bentuk bulat2, lalu proofing kembali (saya proofing selama 30 menitan).
- Goreng hingga kecoklatan
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
