18. Sup Kimlo
18. Sup Kimlo

Lagi mencari ide resep 18. sup kimlo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. sup kimlo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. sup kimlo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. sup kimlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 18. sup kimlo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 18. Sup Kimlo menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 18. Sup Kimlo:
  1. Siapkan 1/2 bagian Dada Ayam
  2. Sediakan 1 buah Wortel Import
  3. Ambil 2 batang Daun Bawang
  4. Siapkan 1 batang Daun Seledri, ikat simpul
  5. Gunakan Secukupnya Jamur Kuping kering (aku ga timbang krn dikasih)
  6. Gunakan 8 butir Telur Puyuh
  7. Gunakan 1 bungkus Bunga Sedap Malam kering
  8. Gunakan 5 buah Bakso Sapi iris
  9. Sediakan 1 bungkus Soun Naga
  10. Sediakan 1500 ml Air Kaldu
  11. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk
  12. Gunakan 1/4 sdt Kaldu Jamur
  13. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  14. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  15. Siapkan 2 siung Bawang Merah
  16. Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay, iris
  17. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
  18. Siapkan Sejumput Biji Pala bubuk
Cara menyiapkan 18. Sup Kimlo:
  1. Rendam jamur kuping dengan air hangat tambahkan 1 sdt garam supaya nanti tidak bau tanah, kemudian iris dan cuci sampai bersih
  2. Ikat simpul bunga sedap malam dan rendam soun dengan air hangat
  3. Cuci kemudian rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu (dengan api kecil), buang buih2 diatasnya kemudian suwir ayam, sisihkan
  4. Siapkan wortel, bakso sapi diiris, telur puyuh, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Kukus wortel 10 menit
  5. Iris bawang bombay kemudian tumis sampai harum, tambahkan bawang merah & putih yg sudah diuleg
  6. Panaskan kaldunya sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, lada bubuk, biji pala bubuk, daun sledri.
  7. Masukkan wortel, jamur kuping, bunga sedap malam, bakso, telur puyuh, daun bawang, soun tambahkan garam, kaldu jamur, dan kaldu ayam bubuk. Tunggu sekitar 10 menit supaya bumbu menyerap keudian cicipi jika rasa sudah pas matikan api
  8. Sop Kimlo ala kondangan siap disajikan 🤭

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 18. Sup Kimlo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!