Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng sapi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan. Ngikutin #EkspedisiSEGARIS ke Merauke belum lengkap kalau gak sekalian #JelajahKulinerNusantara dan cobain daging rusa yang jadi santapan sehari-hari orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Balado memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng Sapi Balado:
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu ungkep daging
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu balado uleg kasar
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado.
Cara membuat Dendeng Sapi Balado:
- Ungkep daging hingga lunak lalu goreng kemudian pipihkan dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Kemudian masukkan daging, aduk rata tambahkan garam dan lada aduk rata.
- Masukkan bumbu balado, aduk rata lalu Tambahkan sedikit air dan masak hingga bau langu cabai hilang. Tes rasa. Matikan api dan sajikan dg nasi hangat.
Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Coba '' bikin dendeng sapi balado enak banget dan daging nya super empuk Langsung saja kita. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng sapi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
