Lagi mencari inspirasi resep buko pandan kelapa ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buko pandan kelapa ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buko pandan kelapa ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan buko pandan kelapa ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nama buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. Pas banget deh kalau dijadikan hidangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buko pandan kelapa ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Buko pandan kelapa ketan hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Buko pandan kelapa ketan hitam:
- Sediakan 1 buah kelapa muda
- Gunakan 1 bungkus puding instan rasa pandan
- Sediakan 1 kaleng susu skm putih
- Sediakan 1 kaleng susu evaporosi/santan siap pakai 200ml
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Ambil es batu
- Ambil 1 buah kelapa muda ambil air kelapa
- Ambil bubur ketan hitam
- Siapkan keju parut
Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan kelapa parut. Atau diolah dengan paduan saus santan yang gurih harum. Buko Pandan Salad Recipe originates from Bohol Province, it is a favorite Filipino salad served in almost every special occasions in the Philippines. Buko Pandan Salad is one of my personal favorite summer dessert snacks that I look forward to the most.
Cara menyiapkan Buko pandan kelapa ketan hitam:
- Buat puding rasa pandan sesuai aturan pakai. Jika ingin lebih enak hasil pudingnya ganti air untuk campuran puding dengan susu UHT plain atau susu evaporosi atau bisa juga santan. Masak hingga meletup, angkat tuang dalam cetakan dan dinginkan. Setelah dingin dan keras potong kotak2 dan sisihkan
- Keruk kelapa muda memanjang dan sisihkan.
- Bubur ketan hitam bisa beli yang sudah jadi atau bikin sendiri. Karena hanya sebagai topping saja bisa diganti dengan buah misalnya sesuai selera.
- Encerkan maizena dengan sedikit air kelapa. Siapkan panci dan masukan susu evaporosi/santan,susu skm,air kelapa,garam dan maizena. Jangan lupa daun pandannya. Jika dirasa kurang manis bisa tambahkan gula pasir,Lalu masak sampai meletup/mendidih kondisi harus di aduk terus sampai meletup. Angkat dan biarkan sampai dingin
- Siapkan mangkuk. Tata potongan puding,kelapa muda,ketan hitam lalu siram dengan kuah susu yg sudah dingin tambahkan es batu dan beri taburan keju parut diatasnya.. rasakan sensasi nikmat gurih dan segar saat berbuka… :-))
This dish, which originated from the province. Buko Pandan salad is a Filipino dessert from young coconut meat and Pandan-flavoured jelly that is very easy to make. Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco. Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Ketan hitam adalah ketan yang mempunyai warna hitam sehingga jika dijadikan olahan makanan maka akan menghasilkan warna yang unik dan berbeda dengan olahan makanan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat buko pandan kelapa ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
