Anda sedang mencari inspirasi resep chiffon cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon cheese cake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon cheese cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chiffon cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chiffon cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Cheese Cake memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chiffon Cheese Cake:
- Sediakan Bahan Meringue
- Sediakan 170 Gram Gula Pasir
- Sediakan 8 Butir Putih Telur Ayam
- Gunakan 4 Gram Cream of Tartar
- Ambil 3 Gram Vanilli
- Sediakan Bahan Cake
- Gunakan 150 Gram Tepung Kunci
- Sediakan 140 ml Susu Bear Brand
- Sediakan 130 Gram Cream Cheese
- Sediakan 100 Gram Keju Cheddar
- Gunakan 60 Gram Butter Anchor
- Gunakan 8 Butir Kuning Telur Ayam
- Sediakan 4 Gram Baking Powder
- Ambil 2 Gram Garam
Langkah-langkah membuat Chiffon Cheese Cake:
- Bahan.
- Membuat Meringue. Letakkan putih telur ke wadah, tambahkan vanilli bubuk dan cream of tartar. Mixer dengan kecepatan 1-2-3. Tambahkan gula pasir, sedikit demi sedikit. Sampai putih berjejak.
- Adonaan meringue.
- Sebelumnya, masak susu, cream cheese dan butter. Lalu locok kuning telur menggunakan balon wisker. Tambahkan garam. Tambahkan adonan susu yang sudah dimasak. Aduk rata.
- Tambahkan keju, aduk rata. Tambahkan tepung yang sudah dicampur baking powder, sedikit demi sedikit, aduk rata. Mixer dengan kecepatan 1-2-3.
- Campurkan adonan meringue dengan adonan kuning telur, aduk balik sampai tercampur rata.
- Tuang ke cup sebanyak 3 sdm. Taburi irisan almond. Panggang dengan suhu 175 derajat Celcius, api atas bawah, selama 2 x 20 menit, pindah posisi loyang. Oven sudah dipanaskan lebih dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiffon Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
