NinjaResep

Anda sedang mencari ide resep 17. gulai kambing nagih (resep jawa timur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. gulai kambing nagih (resep jawa timur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. gulai kambing nagih (resep jawa timur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 17. gulai kambing nagih (resep jawa timur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 17. gulai kambing nagih (resep jawa timur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur):

1. Sediakan 900 gram daging kambing
2. Siapkan 3 sdm creamer (pengganti santan)
3. Gunakan 🍅 Bumbu Halus :
4. Ambil 9 siung bawang putih
5. Gunakan 10 siung bawang merah
6. Ambil 7 buah cabe rawit merah
7. Ambil 6 buah cabe merah keriting
8. Ambil 1 buah cabe merah besar
9. Gunakan 7 buah kemiri
10. Sediakan 1,5 jari kelingking kunyit
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
12. Ambil 1 sdt jinten bubuk
13. Gunakan 🍅 Bumbu Cemplung :
14. Siapkan 2 plastik kecil (sachet) cengkeh
15. Ambil 3 lembar daun salam
16. Gunakan 6 lembar daun jeruk
17. Sediakan 3 batang kayu manis
18. Ambil 3 batang sereh/ serai
19. Ambil 2 jari jempol lengkuas
20. Gunakan Gula, garam, kaldu jamur
21. Siapkan Minyak utk menumis

Cara menyiapkan 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur):

1. Potong daging kambing menjadi beberapa bagian. Bentuk kotak2. Atau sesuai keinginan.
2. Haluskan dengan blender bumbu halus. Geprek2 sedikit bumbu cemplung. Kemudian tumis semua bahan bumbu halus dan bumbu geprek. Hingga benar2 matang. Agar tidak berbau kunyit. Tumis sampai benar2 matang ya 🙂
3. Setelah matang, siapkan panci, masukkan air seukuran dg banyaknya daging kambing. Pastikan daging kambing tercelup. Tp jgn terlalu byk dulu ya. Karna air utk pengganti santan belum masuk.
4. Rebus daging kambing dg bumbu tumis yang td sudah matang. Biarkan mendidih 5 menit. Kemudian matikan api. Tutup panci. Biarkan 30 menit. Setelah 30 menit, buka tutup panci. Rebus lagi (jangan terlalu lama agar daging kambing tdk hancur) sembari menambahkan creamer yg sudah dilarutkan dg air.
5. Aduk2 dan cek apakah kurang air/ tdk. Kalau sudah dirasa kuah cukup, masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
6. Happy cooking mom !! Semoga berhasil 🔥 oya maaf foto hasilnya seperti kurang meyakinkan. Karna angel foto kurang dapet pas 😔😔 back light banget dari sudut mana2. Sad ! ☹️ tapi rasanya dijamin ciamiiikkk 🤍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 17. gulai kambing nagih (resep jawa timur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!