Anda sedang mencari inspirasi resep pumpkin puding yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin puding yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin puding, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pumpkin puding enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pumpkin puding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pumpkin Puding menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pumpkin Puding:
- Siapkan 250 g labu kuning
- Siapkan 1 sachet agar-agar plain tanpa warna
- Sediakan 150 ml susu UHT full cream
- Siapkan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Sejumput chia seed (optional)
- Ambil 300 ml air (boleh lebih jika teksturnya ingin agak lembek)
Langkah-langkah menyiapkan Pumpkin Puding:
- Kukus labu kuning 👇 - (lihat resep)
- Blender labu dengan air sebanyak 100 ml sampai halus. Kemudian tuang ke panci, masukkan susu UHT, agar-agar plain, gula pasir, garam, dan sisa airnya.
- Aduk-aduk kemudian pindahkan ke atas kompor dan nyalakan api sedang. Masak puding sampai meletup letup. Kemudian matikan api kompor.
- Taburi wadah agar-agar dengan chiaseed (ini buat nambahin sensani krenyes-krenyes waktu dimakan ya), kemudian tuangkan puding di ataskan. Sedikit demi sedikit agar chia seed masih banyak yang mengendap.
- Tunggu puding mengeras. Masukkan ke dalam kulkas sampai agar-agarnya dingin. Potong, sajikan dan nikmati selagi dingin. Tambahkan susu kental manis di atasnya bila ingin rasanya lebih legit. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pumpkin Puding yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
