Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek manis dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek manis dan lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek manis dan lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek manis dan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
ROTI SOBEK/KASUR ini mudah pembuatannya, menggunakan Rice Cooker/Penanak nasi sgt sederhana. Roti SOBEK/KASUR ini sgt lembut, halus & lembab. Resep roti ini. #Rotisobek #RotiBantal #RotiLembut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek manis dan lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek manis dan lembut memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti sobek manis dan lembut:
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 250 gr tepung serbaguna
- Ambil 3 butir kuning telur
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr susu dancow bubuk full cream
- Sediakan 200 ml air hangat (secukupnya)
- Ambil 1 sdm permifan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 75 gr mentega
- Gunakan secukupnya Wijen
- Sediakan Olesan : madu dan mentega
Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya. Roti sobek sudah populer dari dulu dan masih sangat populer hingga saat ini, terbukti dengan banyaknya orang yang mencoba menjalankan usaha roti sobek. Roti Sobek - Di Indonesia memiliki banyak varian roti yang sangat beragam mulai dari roti tawar, roti sobek, roti manis, roti gandum, croissant, dan masih banyak lagi. Namun, yang sering kita jumpai yaitu jenis roti tawar dan roti sobek.
Cara membuat Roti sobek manis dan lembut:
- Aktifkan permifan : ambil 50 ml air hangat + 1 sdt gula + permifan. Aduk2 tunggu sampai berbusa
- Masukkan dan campur semua bahan. Kecuali mentega dan garam
- Jika sudah tercampur rata, masukan mentega dan garam
- Uleni hingga benar benar kalis elastis.(adonan mulur, lentur, tidak mudah sobek dan terbentuk windowpane) Utk adonan saya ulen manual kira kurleb 45 menit utk 500 gr tepung. Jika teman2 menggunakan mixer bisa lebih cepat sekitar 20 sampai 30 menit saja.
- Bulatkan adonan. oles permukaan adonan dengan minyak agar tidak kering. Lalu tutup dg plastik warp. Lapis lagi dengan serbet bersih
- Diamkan kurleb 30-60 menit. Sampai mengembang 2 kali lipat. Jangan lebih dari 60 menit karna adonan akan bau ragi.
- Kempwskan adonan. Lalu timbang masing2 50 gr. Bulatkan adonan. Tata di loyang yg sudah di oles mentega dan dialas kertas baking,
- Profing kembali sampai mengembang. Kurleb 20 menit.
- Beri taburan wijen atasnya (optional)
- Panggang suhu 150° api atas bawah selama 15 menit
- Panggang lagi 10 menit api bawah saja.
- Keluarkan dari oven, dlm keadaan panas Langsung poles mentega dan madu.
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat campurkan ragi, susu kental manis, gula dan air hangat, biarkan sejenak hingga berbuih. Roti Sobek Lembut Tanpa Oven Juga Bisa Mudah Khusus Pemula. dapurumi. Roti Sobek Super Lembut Mudah Dan Simpel. Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook foto rese.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek manis dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!