Lagi mencari inspirasi resep gule kambing super hot(tpi gk bau kambing)…πππ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing super hot(tpi gk bau kambing)…πππ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing super hot(tpi gk bau kambing)…πππ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gule kambing super hot(tpi gk bau kambing)…πππ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa Ingin tahu cara mengolah daging kambing yang benar agar hasilnya enak, empuk dan tidak bau prengus? Asalkan tahu tipsnya, gule kambing yang dibuat pas rasanya gurih dan tak bau prengus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gule kambing super hot(tpi gk bau kambing)…πππ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat GULE KAMBING SUPER HOT(tpi gk bau kambing)…πππ memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan GULE KAMBING SUPER HOT(tpi gk bau kambing)…πππ:
- Ambil Daging kambing+tulang+babat
- Sediakan Bahan yg harus di haluskan :
- Gunakan 10 btr Bawang merah
- Siapkan 13 btr Bawang putih
- Siapkan 10 btr Cabai
- Sediakan 7 btr Kemiri
- Ambil Bahan lainnya :
- Ambil Cabai rawit utuhan aja
- Ambil Daun jeruk 3lbr, sobek daunnya agar aroma nya klr
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 3 sdm Gula merah jawa
- Ambil 7 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil Royco ayam 1sct
- Gunakan Micin sasa 2sct (Rp 50)
- Gunakan Santan kara cair 2sct
- Siapkan 2,5 lt Air utk kuah
Di sate bosen, di tongseng udah sering, di gule dah pernah nyoba, diapain lagi yaa si mbeek ini? Tekstur daging kambing yang lebih alot juga menjadi masalah tersendiri. Salah cara dan teknik mengolah akan membuat daging kambing terasa alot. Namun bukan tak mungkin untuk menghilangkan bau dan aroma prengus daging kambing dan juga membuatnya lebih cepat empuk.
Langkah-langkah membuat GULE KAMBING SUPER HOT(tpi gk bau kambing)…πππ:
- Presto daging kambing dg ditambahkan sedikit garam+royco+lada bubuk, spy nti tdk bau kambing. Presto hingga empuk dan matang. Kemudian potong2 kecil. Biar enak pd saat memakannya nti.
- Haluskan bumbu halus tdi.
- Tumis bumbu halus. Dan tambahkan cabai rawit utuhan+daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Jika sdh harum. Tambahkan garam+royco+micin+lada bubuk+kunyit bubuk+gula merah. Aduk rata.
- Stlh tercampur rata, masukkan air utk kuah. Bs sesuai selera ya bunda… Dan didihkan.
- Jika sdh mendidih masukkan daging. Aduk rata. Didihkan dan bolak-balik. Biar bumbunya meresap ke daging.
- Jika kuah sedikiti menyusut, masukkan santan dan aduk rata.
- Kemudian masukkan kecap. Lalu aduk2, dan Didihkan kembli. Jika sdh mendidih matikan kompor. Dan gule kambing siap utk dihidangkan.
- Taraaaa gule kambing siap disantap, kl mau ala2 warung, bs ditambahkan irisan bawang merah segar diatsnya… Slmt mencobaaaaa…πππ
Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan. Dijamin enak dan tanpa bau prengus. Menggunakan daging sapi atau kambing sama saja lezatnya. Bisa diiris dan digoreng dengan balutan tepung atau telur seperti nugget. Daging kambing bisa diolah menjadi berbagai menu makanan, seperti sate, gule, tongseng dan sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gule kambing super hot(tpi gk bau kambing)…πππ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!