Lagi mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempolan Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempolan Ayam:
- Ambil 1/4 fillet dada ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupny bawang goreng
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Lada
- Siapkan Bisa ditambah penyedap(royco dll)
Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. • Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Sempolan atau ada juga yang menyebutnya Sempol adalah makanan/jajanan yang terbuat dari olahan ayam , daging ataupun ikan yang diracik sempurna hingga mendap.
Langkah-langkah membuat Sempolan Ayam:
- Giling daging ayam yg telah dibersihkan, saya pake chooper moms, setelah itu masukkan bawang putih, daun bawang, wortel yg sudah diparut, garam lada bawang goreng, penyedap giling sampe halus
- Setelah itu masukkan adonan dalam wadah, tambahkan 1 telur dan tepung tepungan tadi uleni
- Setelah itu bisa dibentuk di lilitkan ditusuk sate, adonan ini bisa di buat isian tahu. Biasany saya gitu hehee. Olesi tgn dg minyak sayur supaya tdk lengket saat bentuk adonan
- Jangn lupa siapkan air panas untuk merebus yaaaa. Setelah air mendidih matikan sebentar masukkan semua adonan yg udah dibentuk. Kalo tahu dikukus ya hehe setelah masuk semua hidupkan kompor lagi. Rebuh kuranng lebih 40 menit. Setelah matang angkat tiriskan
- Kocok telur celupkan sempolan kedalam telur llalu gorengg deh, bisa juga digoreng tanpa telur, siapkan saus sesuai seleraaa taraaa jadi dehh gampang kokk🥰
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Penyajiannya sempol ayam ditemani dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. Lihat juga resep Sempol Isi Sosis enak lainnya. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempolan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
