Anda sedang mencari inspirasi resep gulai iga kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai iga kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hasil masakannya mau dibagi-bagi lagi ke tetangga yang ikut famgath. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai iga kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai iga kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai iga kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai iga kambing menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai iga kambing:
- Gunakan 1 kg daging kambing(campur campur)
- Gunakan 1/2 kg Kentang
- Siapkan 6 Bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan Kayu manis
- Gunakan 1 luas Jahe
- Ambil 1 luas kunyit
- Sediakan 4 Cengkeh
- Ambil Mrica pala(saya pake bungkusan yg 500an)
- Gunakan Garam+royco
- Siapkan Daun salam,lengkuas,serai
- Sediakan Santan
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Pertama daging dan iga tidak perlu dicuci potong potong saja tetapi jangan terlalu besar.
Cara membuat Gulai iga kambing:
- Rebus daging kambing yg sudh d cuci bersih selama 30mint
- Ulek semua bumbu kecuali daun salam cengkeh serai setelah itu tumis smpai harum kasih msukan daging umpep sbntr lalu msukan kentang beri sdkit kaldu ungkep sbntr terakhir kasih air dan santan
- Siap d sajikan selagi panas
Biar Nggak Penasaran, Bikin Sendiri Ayam Coca Cola Yang Enaknya Nggak Biasa Ini! Cara Memasak Gulai Iga Kambing Sedap - Masakan dengan gulai adalah masakan yang mengandung banyak sekali bahan bumbu rempah dan asli nusantara. Gulai dapat dimasak dengan perpaduan bahan daging baik itu daging sapi, ayam atau juga kambing. Sedangkan bagian daging yang digunakan dari hewan-hewan ini berbeda-beda tergantung selera. Gulai Iga Kambing cookpad.com Persiapann Bahan Pembuatan Gulai Iga Kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
