Anda sedang mencari ide resep nuget jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nuget jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nuget jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nuget jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nuget jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nuget Jamur Tiram menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nuget Jamur Tiram:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Siapkan 2 btr telur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada/ merica
- Siapkan 2 bh wortel (Iin; 1 bh)
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung bakwan (Iin; sajiku) + air utk pencelup
- Sediakan 100 gr tepung panir utk pelapis
Langkah-langkah menyiapkan Nuget Jamur Tiram:
- Suwir-suwir jamur tiram. Didihkan air, lalu matikan api. Masukkan jamur tiram ke dalam air panas tadi sekitar 5 menit, lalu angkat dan tiriskan. Biarkan agak dingin, peras airnya. (250 gr itu setelah diperas airnya).
- Rajang/ iris bawang putih dan bawang merah. Haluskan jamur tiram, telur, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan kaldu jamur. (saya pake blender). Parut halus wortel. Campurkan dalam wadah jamur yang dihaluskan, tepung terigu, wortel, aduk sampe tercampur rata semua bahan. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan tadi lalu cicipi. Siapkan loyang atau wadah tahan panas, olesi minyak tipis dan merata, lalu masukkan adonan jamur tadi.
- Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Panaskan kukusan sampai beruap baru masukkan loyang tadi. Kukus sampe matang sekitar 30-40 menit. Angkat, biarkan dingin dan potong-potong sesuai selera.
- Masukkan potongan jamur tiram tadi ke bahan pencelup, bolak balik lalu balurkan ke tepung panir, bolak balik lagi, susun di wadah lain, lakukan sampe habis. Diamkan dulu di kulkas selama 30 menit supaya melekat tepung panirnya lalu digoreng. Sebagian bisa disimpan di wadah tertutup di dalam frezer untuk stok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nuget Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
