Lagi mencari inspirasi resep dendeng sapi kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi kentang balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Dendeng Sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi. Untuk Bawang Merah: Ditumbuk kasar Dendeng Balado merupakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi kentang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng sapi kentang balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng sapi kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado:
- Siapkan 500 gr daging sapi (iris tipis)
- Sediakan 4 bh kentang (potong dadu besar)
- Gunakan 1 ruas jari jahe (di geprek)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai (di geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdk teh ketumbar bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam secukup nya
- Ambil Air utk merebus
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 30 btr cabai merah (dikukus)
- Gunakan 10 btr cabai rawit
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Ambil 4 btr bawang putih
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 bh tomat (potong dadu buang biji)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu penyedap
- Sediakan Minyak goreng
Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat. Agar hidangan ini bisa ibu buat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. Seperti yang sudah Bacaterus sampaikan sebelumnya, ada begitu banyak aneka masakan daging sapi yang terkenal di nusantara.
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Kentang Balado:
- Daging sapi yg sudah di iris-iris dan di cuci bersih dicampur aduk dengan ketumbar, bawang putih dan garam yg dihaluskan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan bersama dngan jahe, serai,daun jeruk, daun salam. Tunggu sampai daging empuk.
- Panaskan minyak dan goreng kentang sampai matang agak kecoklatan. Tiriskan.
- Daging sapi yg sudah direbus ditiriskan. Kemudian di pipihkan (dipukul2) menggunakan alu ataupun pengetok daging. Panaskan minyak goreng, dan goreng daging sampai setengah matang (saya tidak suka yg garing).
- Tumis bumbu halus, tomat dan garam sampai harum, tambahkn sedikit air, aduk2 sebentar kemudian masukkan daging & kentang, tambahkan gula, serta bumbu penyedap sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah matang, Dendeng kentang balado siap disajikan.
Pertama, daging sapi yang sudah diiris tipis harus digoreng terlebih dahulu. Selanjutnya, daging yang sudah digoreng ini akan ditumis bersama dengan. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
