Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam ekonomis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sempol Ayam Crispy Indonesian Chicken Skewers. Resep Sempol Ayam Cara Membuat Sempolan Ayam Resep Pedagang. Sempol ayam menjadi jajanan murah yang banyak digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam ekonomis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam Ekonomis memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam Ekonomis:
- Siapkan 250 gr ayam (di fillet)
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Siapkan 250 gr terigu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1,5 sdt lada bubuk (saya pakai 1 sachet ladaku)
- Siapkan 1,5 sdt kaldu bubuk (saya pakai 1 sachet Masako ayam)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 70 batang stik es krim
Modifikasi dari tahu dan tambahan keju Sempol ayam namanya. Camilan yang tampak seperti corn dog versi Indonesia ini pertama kali. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah digoreng, tentu saja sempol ayam harus segera dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Ekonomis:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong agak kecil2
- Giling ayam sampai halus (saya pakai chopper) atau pakai blender juga boleh…sisihkan
- Haluskan bawang putih dan garam
- Tuang tapioka, terigu, lada, gula, kaldu bubuk ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur rata
- Setelah bahan kering tercampur rata, masukkan ayam dan telur dan aduk rata
- Didihkan air dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata dan angkat lalu siram ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata atau diuleni…tapi jangan sampai kalis ya..nanti jadi alot sempolnya😊
- Setelah adonan tercampur rata, memang agak lembek dan nempel teksturnya..biar mudah memasangnya di stik, saya pakai minyak goreng untuk setiap mengambil adonan (saya celupin ujung jari2 ke minyak dulu…baru ambil adonan)
- Didihkan air dengan ditambah garam secukupnya untuk merebus sempol…jadi setiap selesai dibentuk langsung cemplungin…😀sampai mengambang…brarti tandanya sudah matang (kira2 20 menitan) agar mateng sampai dalem2nya dan angkat..siap digoreng deh, atau bisa masukin freezer buat persediaan
- Kocok lepas telur dan tambah garam secukupnya tergantung seberapa banyak yg mau digoreng..lalu celupin sempol ke dlm telur dan goreng sampai keemasan…naaah siap dinikmati sama saos sambal deeeh…😊
Jika ingin tahan lama, simpan mentah di dalam freezer. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
