Lagi mencari inspirasi resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gule kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gule kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gule Kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule Kambing:
- Gunakan Bahan Cemplung
- Sediakan 200 gram daging kambing
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Siapkan 2 jari kayu manis
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 200 ml santan
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Seujung jinten
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt pala
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gule Kambing:
- Daging kambing yang sudah dipotong-potong dan direbus. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung, kecuali2, daging kambing, air, dan santan.
- Setelah bumbu tercium harum dan layu, masukkan daging kambing, air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih dan matikan kompor. Gule kambing siap disantap hangat-hangat.
Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan. Gule kambing memang enak, tapi gule kepala kambing? Berita dan foto terbaru Gule Kambing - TIPS Membuat Nasi Kebuli Kambing Tanpa Prengus, Boleh Dicoba!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
