Anda sedang mencari ide resep dendeng sapi serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng sapi serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia. Video Tutorial Memasak Mudah Dan Hemat. Hidangan dendeng sapi serundeng merupakan salah satu sajian lezat yang cocok disajikan untuk santapan makan bersama dengan keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng sapi serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng sapi serundeng menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng sapi serundeng:
- Ambil 500 gr daging sapi iria tipis
- Siapkan 1/2 butir kelapa,parut
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 lembar daun jeruk,buang tulang iris
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Siapkan 1 sdm gula merah,sisir
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya garam,kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan 🌻Bahan bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan alat tambahan :
- Gunakan tusuk sate
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Langkah-langkah membuat Dendeng sapi serundeng:
- Cuci bersih daging,kemudian geprek/penyet daging agar lebih tipis dgn menggunakan ulekan. sisihkan
- Sangrai kelapa parut hingga kelapa menjadi agak kering dan aromanya harum.
- Panaskan wajan dgn secukupnya minyak. tumis bumbu halus+daun jeruk+serai hingga harum. tambahkan garam+kaldu bubuk+gula+gula merah,aduk rata. masak hingga bumbu matang.
- Bagi tumisan menjadi 2 bagian. separuh bumbu dicampur dengan kelapa parut. kemudian aduk2 hingga kelapa tercampur merata dgn bumbu. dan separuhnya lg tambahkan secukupnya air utk mengungkep daging sapi (takaran air dikira2 supaya daging benar2 empuk). masak air hingga mendidih
- Setelah air rebusan mendidih,masukkan daging. ungkep hingga air menyusut dan daging empuk.
- Angkat daging yg sudah diungkep lalu taburi dgn tepung tapioka,aduk rata. Balut daging dgn kelapa berbumbu kemudian kepal2 agar permukaan daging tertutup kelapa merata.
- Panaskan minyak banyak dgn api sedang. goreng daging hingga berwarna kecoklatan. angkat lalu tiriskan. daging sapi serundeng bs dibikin sate supaya lebih lahaapp makannya…
- Daging sapi serundeng siap disajikan dgn nasi uduk dan pelengkap lainnya
- Selamat mencoba 😉👍
Lihat juga resep Serundeng daging sapi simpel enak lainnya. Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini. Di beberapa daerah lainnya makanan ini juga cukup populer, namun namanya saja yang berbeda, yakni serundeng sapi. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng sapi serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
