Lagi mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempolan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempolan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempolan Ayam memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempolan Ayam:
- Gunakan 300 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 1 buah wortel parut halus
- Siapkan 1 btg daun bawang(saya pake seledri krn stok yg ada cm itu)
- Ambil 100 gr tapioka
- Sediakan 50 gr terigu serbaguna
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan 1 btr telur sebagai pelapis, kocok lepas
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Tusuk sate
Cara menyiapkan Sempolan Ayam:
- Siapkan bahan bahan
- Campurkan daging ayam,bawang putih,garam,merica,kaldu bubuk, gula, wortel dan seledri/daun bawang.
- Masukkan tapioka, terigu dan telur. Aduk hingga rata
- Olesi tangan dengan minyak, lalu bentuk sempolan pada tusuk sate
- Didihkan air, masukkan sempolan. Sempolan matang jika terapung di permukaan air. Tiriskan
- Lapisi dengan kocokan telur
- Goreng pada minyak panas dan banyak
- Sempolan siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempolan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
