Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi atau ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi atau ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi atau ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng sapi atau ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dendeng sapi atau ayam. daging sapi atau ayam, kelapa muda parut, telur, tepung beras, bawang putih, ketumbar bubuk, kelingking kunir, daun jeruk Binti Sae. Saatnya membuat olahan yg bisa disimpan agak lama, distock. Tanggal tua di musim pandemi seperti sekarang ini kita harus smart dalam urusan dapur, disaat keluarga ingin menikmati menu favorit kesukaan keluarga namun kantong pas pas an, daging ayam pun bisa kita siasati untuk di buat menyerupai dendeng sapi kering atau dendeng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi atau ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng sapi atau ayam memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng sapi atau ayam:
- Siapkan 1/2 daging sapi atau ayam
- Siapkan 1 kelapa muda parut
- Ambil 1 telur
- Ambil 6 sdm tepung beras
- Siapkan Bumbu uleg
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas jari kelingking kunir
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari kelingking laos
- Ambil 1 ruas jari kelingking jahe
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir (bisa di ganti gula merah)
- Siapkan Vitsin secukupnya (bisa di skip)
Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk. Panggang ayam ke atas teflon atau pemanggang. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.
Langkah-langkah membuat Dendeng sapi atau ayam:
- Uleg bumbu hingga halus
- Parut kelapa
- Iris tipis dan pukul pukul daging lalu cuci bersih
- Campur bumbu halus, kelapa parut, daging, telur, tepung beras hingga tercampur rata.
- Tata satu persatu di wadah sampai adonan habis. Lalu goreng hingga kecoklatan
- Note: minyak harus banyak dan panas baru daging di masukan. Gunakan api kecil. Jika kurang renyah berarti kurang lama menggoreng nya. Selamat mencoba
Kemudian campurkan daging sapi yang telah pipih dengan bumbu membuat dendeng, silahkan remas-remas dengan menggunakan tangan sampai bumbu benar-benar meresap kedalam daging. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Beragama olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang. Tentunya bisa kamu produksi sendiri di dapur sesuai selera. Bisa memulai membuat dendeng dari awal atau mengolah dendeng sapi menjadi makanan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng sapi atau ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
