Sedang mencari inspirasi resep puding buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding buah naga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding buah naga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding buah naga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puding Buah Naga memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Buah Naga:
- Siapkan 7 gr Bubuk agar agar Putih (1 bks)
- Ambil 15 gr Nutrijell Plain (1bks)
- Ambil 250 gr Gula pasir
- Sediakan 25 gr Susu bubuk (1sachet)
- Sediakan 1500 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 200 gr Buah Naga Merah, blender halus
- Gunakan 2 lbr Daun pandan (optional)
Langkah-langkah membuat Puding Buah Naga:
- Didalam panci, masukkan semua bahan kecuali buah naga, masak hingga mendidih, matikan api
- Bagi adonan menjadi 2, yang satu bagian 500 ml, tambahkan jus buah naga, masak kembali sampai mendidih, matikan api
- Setelah uap panasnya berkurang, tuang adonan merah kedalam cetakan, tunggu hingga agak membeku, baru tuangi dengan adonan putih
- Bila adonan puding putih, mulai mengeras, saat akan dituang, bisa di hangatkan kembali di atas kompor, baru di tuang diatas lapisan puding merah
- Setelah suhu ruang bisa di simpan di lemari es, di nikmati dingin lebih mantap
- Suka banget sama warnanya 😘😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
