Lagi mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gule kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gule kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule Kambing memakai 28 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule Kambing:
- Ambil 1 kg iga kambing
- Siapkan 1 santan kara kecil
- Ambil Bumbu cemplung merebus iga
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batang sere, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 biji bawang merah
- Ambil 5 biji bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 jinten
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 batang sere, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 4 butir cengkeh
- Ambil 3 cm kayu manis
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Ambil 1 bunga lawang
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan secukupnya Garam
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Langkah-langkah membuat Gule Kambing:
- Rebus iga kambing bersama bumbu cemplung rebusan sampe setengah empuk, dipresto jg boleh sekitar 30menit lalu buang air rebusannya
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampe harum lalu masukan iga, aduk2 tambahkan air lalu tambahkan gula merah, garam kemudian masukan santan aduk2 trus agar santanya tidak pecah, koreksi rasa
Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan. Gule kambing memang enak, tapi gule kepala kambing? Berita dan foto terbaru Gule Kambing - TIPS Membuat Nasi Kebuli Kambing Tanpa Prengus, Boleh Dicoba!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
