Roti Sobek Coklat
Roti Sobek Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Coklat menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Coklat:
  1. Ambil 355 gr tepung terigu serbaguna (asli 375 gr)
  2. Siapkan 20 gr potato flakes (asli tdk pakai)
  3. Sediakan 5 gr ragi
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 5 sdm gula pasir
  6. Sediakan 250 ml susu cair (sesuaikan dengan adonan ya)
  7. Ambil 1 butir telur kocok lepas
  8. Sediakan 40 gr butter
  9. Siapkan secukupnya Susu evaporasi
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Coklat:
  1. Campur bahan kering jadi satu. Saya masukin ragi nya terahir saat bahan lain Sdh diaduk.
  2. Tambahkan susu cair dan telur bergantian sambil diaduk, sy susu yg terpakai hanya 240 ml. Aduk hingga tercampur rata
  3. Setelah adonan tercampur rata masukkan butter lalu uleni hingga lemas saja dan tutup adonan hingga mengembang 2 kali lipat
  4. Sy timbang adonan seberat 35 gram lalu pipihkan dan beri isian coklat dan gulung memanjang
  5. Tata dalam loyang dan tutup dengan plastik dan tunggu hingga dough memgembang
  6. Olesi dengan susu evaporasi (resep asli pakai kuning telur) dan beri taburan meses atau sesuai selera. Oh ya.. dari resep ini aku masih ada sisa adonan 268 gr dan aku bikin roti manis jadi 6 buah lagi
  7. Enaaakk… Must try sih kl menurut aku, karena ulen nya jg cepet dan ga hrs sampai Kalis elastis hehehe…
  8. Lembuuuutt… Anakku langsung habis 5 potong.. 🤭 Roti Sobek Coklat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!