Anda sedang mencari ide resep gule kambing qulo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule kambing qulo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Anda bisa juga menyajikan hidangan gulai Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Resep gulai kambing khas jawa timur anti bau - resep gule kambing
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing qulo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule kambing qulo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gule kambing qulo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule Kambing Qulo memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gule Kambing Qulo:
- Sediakan 500 gr Daging, aku pake daging kambing
- Siapkan 200 ml santan kental, aku pake Kara
- Ambil Air utk merebus
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg sereh
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 1 sdm Garam, sesuai selera
- Ambil 1,5 sdt Gula, sesuai selera
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 potong pala
- Ambil sesuai selera Lada bubuk
- Gunakan 10 bh cabe rawit utuh
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bh Bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 6 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Kunyit bubuk
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Lagipula selama makanannya dihabiskan dan tidak dibuang ya makan saja.
Langkah-langkah membuat Gule Kambing Qulo:
- Siapkan bahan bumbu
- Rebus daging hingga empuk
- Tambahkan santan dan sisa air rebusan, beserta Sareh, daun jeruk jeruk, salam, cengkeh dan kayu manis. Utk air sesuai selera sebanyak apa kuah yg diinginkan
- Sambil menunggu mendidih, tumis bumbu hingga wangi sekali
- Setelah rebusan santan mendidih, masukkan tumisan bumbu, aduk rata
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan lada. Aduk kembali. Jangan lupa tes rasa
- Kemudian masukkan cabe rawit, dan masak hingga santan meresap. Matikan kompor
- Gule Kambing siap dihidangkan, boleh beri taburan bawang goreng
Lagipula kuah gulai membuat rasa nasinya lebih berbumbu dan nikmatnya bercampur dengan sate kambing. Gule kambing yang terkenal adalah gule kambing Solo. Gule asal Solo ini terbuat dari campuran rempah dengan Bagian daging kambing yang digunakan untuk gule bisa pilih yang bagian panggul. Nah agar kamu bisa memasak daging kambing jadi gulai yang super lezat, intip aja resepnya di sini. Bumbu gulai kambing di antaranya bawang, cabai Gulai kambing berisi daging dan jeroan yang dimasak santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule kambing qulo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
