Bolu Pandan Kukus
Bolu Pandan Kukus

Anda sedang mencari ide resep bolu pandan kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pandan kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan. Jika bunda mengikuti langkah step by step cara membuat bolu pandan kukus. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pandan Kukus menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Pandan Kukus:
  1. Gunakan 3 butir telur
  2. Ambil 200 gr gula
  3. Ambil 1 1/2 sdt SP
  4. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  5. Sediakan 300 gr tepung terigu
  6. Sediakan 300 ml santan (me : santan kara 65ml + air 235 ml)
  7. Siapkan 150 ml minyak
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 10 lembar daun pandan + 15 lembar daun suji (bisa pasta pandan)
  10. Sediakan Pewarna hijau makanan
  11. Sediakan 1 sachet skm putih

Selain itu, kamu juga bisa mengkreasikan. Jenis variasi lain dari resep bolu pandan, yaitu bolu pandan kukus yang menggunakan santan kental. Untuk warna hijau bisa menggunakan pandan, daun suji atau pasta pandan. Membuat bolu memang tidak terlalu sulit kita dapat membuat bolu dengan cara dipanggang atau dikukus.

Langkah-langkah membuat Bolu Pandan Kukus:
  1. Gunting kecil daun pandan dan daun suji. Beri air sebanyak 300 ml lalu blender. Kemudian saring air tersebut. Tuang santan kara ke gelas ukur, lalu tambahkan air saringan daun pandan dan suji tersebut hingga mencapai 300ml. (Jika tidak ada daun pandan dan daun suji, cukup tambahkan air biasa saja).
  2. Panaskan panci kukusan. Jangan lupa beri kain serbet pada tutupnya, agar air tidak menetes ke dalam panci kukusan.
  3. Mixer dengan kecepatan tinggi ; telur, gula, SP dan baking powder sampai kental berjejak. Kemudian, masukkan garam dan tepung terigu secara bertahap, sambil di mixer dengan kecepatan rendah.
  4. Kemudian masukkan santan, lalu aduk pakai mixer sebentar. (Jika tidak ada daun pandan dan daun suji, maka tambahkan pasta pandan setelah memasukkan santan ke adonan). Matikan mixer.
  5. Tambahkan minyak ke dalam adonan. Kemudian aduk balik menggunakan spatula. Usahakan jangan ada minyak yang mengendap di adonan.
  6. Sisihkan adonan di mangkuk kecil sebanyak 3 sdm. Beri pewarna hijau agar warnanya lebih pekat dibanding adonan yang lain. Beri 1 sachet skm putih, kemudian aduk. Adonan ini disisihkan dulu (untuk bagian tengah).
  7. Siapkan loyang (Saya pakai loyang ukuran 22 × 22 cm). Oles minyak di setiap sisinya. Lalu beri kertas di bagian alas. Olesi minyak lagi di atas kertas tersebut.
  8. Masukkan setengah bagian adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar tidak ada udara mengendap. Masukkan ke panci kukusan jika kukusan sudah panas. Kukus selama 10 menit. (Kukus dengan api kecil saja).
  9. Setelah 10 menit. Masukkan adonan yang sudah disisihkan sebanyak 3 sdm tadi. Kemudian tuang diatas lapisan pertama tadi. Kukus lagi selama 10 menit.
  10. Setelah 10 menit. Masukkan sisa setengah bagian adonan di atas lapisan tengah. Kukus selama 20 - 25 menit.
  11. Bolu siap dinikmati. Lebih enak kalau sambil minum teh hangat. (Harum banget pandannya, yg di foto utama itu foto nya pakai flash kamera makanya terang bgt hehe).

Bolu pandan biasanya berwarna hijau dan memiliki aroma khas pandan. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu. Bolu Kukus Pandan yang dibuat fresh berdasarkan pesanan, dengan variasi topping messes & keju. Untuk pemesanan, order hari ini akan dibuatkan & dikirim keesokan harinya. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Pandan Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!