Cah PokCoy Jamur Kancing
Cah PokCoy Jamur Kancing

Sedang mencari ide resep cah pokcoy jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah pokcoy jamur kancing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah pokcoy jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cah pokcoy jamur kancing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cah pokcoy jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah PokCoy Jamur Kancing memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah PokCoy Jamur Kancing:
  1. Gunakan 2 ikat Pok Coy
  2. Gunakan 200 gr jamur kancing
  3. Gunakan 4 buah Cabe merah keriting
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 buah bawang bombay
  6. Gunakan 2 buah tomat
  7. Ambil 2 sdt tepung maizena
  8. Ambil Daun bawang ambil bagian hijaunya
  9. Ambil 2 sdt lada bubuk
  10. Ambil 2 sdt saos tiram
  11. Gunakan 2 sdt kecap ikan
  12. Gunakan 2 sdt minyak wijen
  13. Gunakan 2 sdt kecap manis
Cara menyiapkan Cah PokCoy Jamur Kancing:
  1. Siapkan bahan-bahan, rendam pokcoy dalam air garam selama 5 menit, cuci bersih dan potong jamur kancing
  2. Setlah direndam 5 menit cuci bersih pok coy, iris jamur serta daun bawang.
  3. Iris bawang putih, bombay, cabe dan tomat. Larutkan tepung maizena dengan air dan sisihkan
  4. Panaskan minyak di wajan dan tumis bertahap bawang putih cincang, bombay, cabe dan tomat sampai harum.
  5. Aduk merata, tambahkan garam, lada bubuk, saos tiram
  6. Aduk rata tambahkan air sedikit, kecap ikan, minyak wijen dan kecap manis
  7. Masukkan jamur kancing, tambahkan air dan aduk rata. Masukkan pokcoy masak sampai pokcoy terlihat layu
  8. Masak sampai matang, cek rasa
  9. Masukkan daun bawang, aduk rata dan terakhir jika pokcoy sudah terlihat matang beri larutan maizena agar kental, aduk rata matikan kompor
  10. Cah pokcoy jamur kancing siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cah PokCoy Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!