Sedang mencari ide resep gulai kambing dan telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing dan telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing dan telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing dan telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bahan Cumi Telor Bumbu B.merah B.putih Kemiri Cabe Merica Kunyit Jahe Lengkuas D.jeruk D.salam Gula pasir Royco Garam Santan atau susu😁 Selamat mencoba. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing dan telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing dan Telor menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kambing dan Telor:
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan 500 gram daging dan tetelan kambing
- Ambil 5 telur
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Sediakan Bahan bumbu :
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt jinten yang sudah disangrai
- Siapkan 2 buah keningar / kayu manis
- Gunakan 2 helai serai
- Gunakan 1 liter santan
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas. Gulai kambing diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau ketupat, untuk menambah cita rasa beri emping goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kambing dan Telor:
- Rebus daging dan juga telur hingga matang.
- Haluskan semua bumbu yang tertera kecuali keningar, serai dan santan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu. Tambahkan serai dan keningar hingga bumbu matang.
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging dan telur masak hingga mendidih hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging.
- Selanjutnya masukkan santan masak lagi hingga mendidih. Angkat dan matikan kompor.
- Pindah gulai dalam mangkok dan taburi bawang goreng. Gulai kambing dan telur siap dihidangkan.
Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas. Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir mirip. Gulai merupakan hidangan berkuah khas Sumatera dengan bahan baku ayam, ikan, kambing. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing dan telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
