Anda sedang mencari ide resep tongseng tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tahu jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng tahu jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masukkan jamur tiram dan suwiran ayam ke tumisan bumbu, masak hingga jamur menjadi lembek. Tetapi tahukah Anda bahwa ada berbagai macam resep tongseng yang bisa Anda coba? Selain lezat, tongseng juga bermanfaat bagi kesehatan, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng tahu jamur tiram menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng tahu jamur tiram:
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram
- Gunakan 2 bungkus tahu kopong
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat iris kotak
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Daun salam/daun jeruk
- Ambil Daun seledri
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 1-2 sdm kecap manis
- Ambil Sejumput lada
- Gunakan Santan kara (saya skip)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Siapkan 13 cabe rawit orange
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
Jika belum anda harus mencoba membuatnya di rumah, karena selain. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Cara menyiapkan Tongseng tahu jamur tiram:
- Cuci bersih jamur, suwir2. Rebus sekitar 1 menit sampai layu. (klo aku males rebus, jd aku rendam air panas aja hehee)
- Blender bumbu dgn sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lalu masukan daun salam/daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Aduk
- Masukan air kira2 500ml,lalu masukan tahu, dan jamur.
- Tambahkan bumbu, sprti kecap manis, garam, gula merah, lada, dan santan. Aduk rata, kemudian koreksi rasa.
- Terakhir masukan irisan tomat dan seledri. Aduk rata, dan siap dihidangkan.
Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes. Tongseng jamur rasanya taka kalah enak dibanding tongseng biasa. Biasanya bahan utama tongseng adalah daging kambing. Namun tidak di Pondok Selera Kang Amin. Belokasi di sekitar obyek wisata Candi Borobudur, warung itu menjadikan jamur sebagai ganti daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
