Lagi mencari ide resep puding lumut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding lumut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding lumut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Lumut menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Lumut:
- Siapkan 1 agar-agar plain
- Sediakan 1 nutrijel leci
- Siapkan 9 sdm gula pasir
- Ambil 700 ml air
- Siapkan 1 telur
- Gunakan 1 santan kara
- Gunakan 2 tetes pewarna makanan hijau
- Sediakan Blender pandan
- Ambil 5 Daun Pandan
- Siapkan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut:
- Blender daun Pandan dengan 100 ml air lalu saring ya. Oh ya kocok telur di wadah yang terpisah ya.
- Campur semua bahan. Lalu aduk-aduk sampai tidak menggumpal
- Masak dengan api sedang. Aduk di awal-awal saja. Setelah itu jangan diaduk ya biarkan saja.
- Setelah bergelembung dan matang matikan api tuang ke cetakan yang sudah dicuci dengan air matang agar tidak lengket saat sudah jadi. Jika sudah dingin masukan ke lemari es.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Lumut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
