Lagi mencari ide resep sempol ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Crispy memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 220 gr tepung tapioka
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Bumbu bumbu :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 sdm bawang goreng
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Ambil Bahan celup :
- Sediakan Secukupnya tepung roti atau panir
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
Contohnya, selain bisa diolah menjadi makanan, ayam juga bisa diolah menjadi camilan seperti sempol ayam crispy. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Cara membuat Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan bahan bahan dulu ya.
- Masukkan semua bahan dan bumbu ke chopper atau food prosessor. Haluskan hingga rata. Sebenarnya wortel dan daun bawang lebih enak diiris halus saja. Karena biar cepat dan efektif saya masukkan semua bahannya ke chopper 😂😂. Koreksi rasa dulu ya bisa digoreng sedikit adonannya
- Oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket sewaktu membentuk sempol. Lalu ambil tusuk sate dan tempelkan sesendok adonan sempol. Kepalkan adonan sempol hingga menempel ditusuk sate
- Didihkan air dipanci kemudian masukkan sempol yang sudah dibentuk. Lanjutkan hingga adonan habis. Rebus sempol selama 20 menit. Jadi sewaktu membentuk sempol selalu oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak. Jika tangannya sudah terlalu lengket bisa cuci tangan dulu. Keringkan tangan sebelum memulai membentuk sempol.
- Angkat dan tiriskan hingga dingin
- Kocok telur dengan garam. Saya menggunakan gelas plastik agar lebih gampang mencelupnya. Celup sempol ayam ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan hingga habis. Dinginkan dikulkas selama 20 menit agar tepung roti tidak rontok sewaktu digoreng. Bisa juga dijadikan stok frozeen food dimasukkan ke dalam wadah tertutup
- Goreng sempol dengan api sedang. Angkat dan siap disajikan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Rayakan hari pencoblosan dengan coba resep Sempol Ayam Crispy yuk moms. Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. sempol-ayam.jpg. remove-circle. sempol-ayam. Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
