Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam original and crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam original and crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam original and crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam original and crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam original and crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Original and Crispy memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam Original and Crispy:
- Ambil 150 gr dada ayam
- Sediakan 1 bj tahu putih
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 bj wortel
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 1 butir ayam untuk membalur
- Gunakan Tepung panir/roti
- Sediakan Tusuk sate ukuran pendek
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Original and Crispy:
- Haluskan ayam, baput, bamer dan tahu putih menggunakan chopper
- Jika sudah halus masukan ke dalam wadah campurkan dengan tepung terigu dan tapioka, telur, garam, merica, gula, kaldu ayam, wortel yang sudah di serut serta daun bawang yang sudah di potong aduk hingga kalis sampai tidak menempel lagi ditangan
- Jika adonan masih encer bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit ya kemudian olesi tangan dengan sedikit minyak cetak adonan pada ujung tusuk sate lakukan sampai habis
- Didihkan air beri sedikit garam dan minyak goreng fungsinya agar rasa sempol tidak menjadi hambar ketika direbus dan tidak lengket, rebus sempol sampai mengapung biarkan sekitar 5 menit sampai benar2 matang jika sudah angkat dan tiriskan
- Jika sudah dingin kocok lepas telur balurkan sempol lalu balurkan ke tepung panir lakukan sampai habis
- Untuk sempol biasa bisa balurkan ke kocokan telur lalu langsung goreng, bisa disimpan dalam freezer untuk stok cemilan simpan dalam wadah tertutup.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal cocolan. Selamat mencoba 💛
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Original and Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
