Lagi mencari ide resep buko pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buko pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buko pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan buko pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Buko Pandan is a type of Filipino cold dessert made of jelly cubes, young coconut, and sweetened cream infused with pandan or screwpine flavor. Although the above three are the standard ingredients, tapioca pearls or sago , kaong, and nata de coco are commonly added as well. Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves (or Screwpine leaves), and sago pearls.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat buko pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buko Pandan menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Buko Pandan:
- Siapkan Bahan agar2 :
- Ambil 1 bungkus agar2 warna hijau, me swallow globe
- Sediakan Secubit garam
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 700 ml air kelapa / 700 ml air + 2 bungkus nutrisari kelapa / air saja
- Gunakan 2 tetes pasta pandan
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya sagu mutiara, rebus hingga mengembang
- Gunakan Secukupnya nata de coco siap pakai, sirup dalam kemasannya jangan dipakai
- Siapkan Secukupnya kelapa muda
- Sediakan Secukupnya susu kental manis
- Gunakan Secukupnya keju cheddar, parut
- Sediakan Bahan kuah susu :
- Gunakan 1 kaleng susu evaporasi / susu UHT
- Sediakan 100 ml susu UHT full cream
- Gunakan Secukupnya symple syrup / gula cair
Buko Pandan Salad is another dessert which is also very popular in the Philippines. The main ingredients of this are the young coconut,condensed milk and cream, and of course the pandan leaves (fragrant green, tropical plant) that makes it smell good. Buko Pandan salad is a Filipino dessert from young coconut meat and Pandan-flavoured jelly that is very easy to make. Try this special Buko Pandan Salad recipe with added tapioca/sago pearls, kaong, and nata de coco.
Cara menyiapkan Buko Pandan:
- Masak seluruh bahan agar2 diatas hingga mendidih, cetak, biarkan kaku, lalu potong kotak2, sisihkan dulu
- Siapkan wadah berbeda, masukkan susu evaporasi dan UHT kedalam wadah tersebut, tuang gula cair / simple syrup hingga mendapatkan tingkat kemanisan sesuai selera, sisihkan
- Penyajian, dalam wadah saji, masukkan potongan agar2, nata de coco, kelapa muda dan sagu mutiara secukupnya, beri es batu dan siram dengan kuah susu diatas, beri parutan keju, lalu tuang susu kental manis secukupnya, sajikan dingin2
Buko Pandan is a popular cold dessert in the Philippines. Buko Pandan Salad is a Filipino cold dessert made from young shredded coconut strips, coconut gel, pandan jelly cubes and (sago) tapioca pearls in a sweetened cream. A perfect dessert for parties that will surely enjoy by everyone. Buko pandan salad is a dessert consisting of pandan flavored gelatin and shredded young coconut mixed with cream and sweetened milk. It is very popular in every Filipino party or salu-salo especially during Christmas time.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat buko pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
