Sedang mencari inspirasi resep 77. chocolate truffle island cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 77. chocolate truffle island cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 77. chocolate truffle island cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 77. chocolate truffle island cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 77. chocolate truffle island cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 77. Chocolate Truffle Island Cake memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 77. Chocolate Truffle Island Cake:
- Ambil Bahan Chocolate Cake:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 6 gr baking powder double acting
- Sediakan 4 gr baking soda
- Sediakan 60 gr cokelat bubuk
- Gunakan 125 ml minyak
- Siapkan 250 ml susu cair hangat
- Ambil 200 gr Gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Bahan Truffle Cream:
- Siapkan 500 gr milk Chocolate
- Siapkan 100 gr whipped cream bubuk
- Siapkan 200 ml air es
- Siapkan Bahan untuk menghias:
- Gunakan 250 gr coklat dcc, di tim
- Sediakan 1 sachet agar-agar bening
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya biskuit (saya Regal)
- Siapkan 2-3 tetes pewarna makanan biru muda/hijau
- Ambil secukupnya Cokelat putih leleh
Cara menyiapkan 77. Chocolate Truffle Island Cake:
- Kocok telur dan tuang minyak aduk asal rata saja.
- Masukkan susu hangat ke dalam adonan telur, aduk merata. Kemudian masukkan ke dalam campuran terigu, cokelat bubuk, gula. Aduk kembali hingga homogen, tapi jangan over mix yaa. Terakhir masukkan baking powder dan baking soda, aduk rata. Siapkan loyang bulat ukuran 18cm. Oven dengan suhu 170 dersel selama 30-40 menit hingga matang. Setelah dingin potong menjadi 3 layer sama besar
- Tata roti silih berganti dengan Truffle Cream. Kemudian buat pulau dengan memotong beberapa bagian secara diagonal. Pakailah potongan kue untuk menjadi bukit nantinya. Oles semua permukaan dengan cokelat leleh. Biarkan mengeras. Pindahkan dalam loyang bongkar pasang yang lebih besar (saya 20cm)
- Aduk hingga kaku whipped cream bubuk dengan Air es. Campur dengan milk Chocolate cookking yang sudah di tim. Aduk hingga homogen.
- Buat agar-agar, setelah mendidih, biarkan uapnya hilang kemudian tuangkan ke dalam loyang yang 8berisi tadi hingga kue tenggelam. Hias bagian bukit dengan biskuit yang sudah diberi pewarna. Kemudian taburi biskuit dengan warna aslinya, buat ombak di sekeliling bukit dengan cokelat putih leleh. Taraaaa! Jadilah island cakenya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 77. Chocolate Truffle Island Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
