Lagi mencari inspirasi resep roti sobek eggless yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek eggless yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek eggless, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek eggless enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek eggless sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Sobek Eggless memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Eggless:
- Ambil 220 gram tepung protein tinggi
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 150 ml susu cair hangat
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 40 gram margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Isian :
- Sediakan Dark cooking chocolate (iris)
- Siapkan Selai blueberry
- Siapkan Olesan :
- Ambil Susu cair
- Sediakan Taburan :
- Ambil Keju parut
Cara membuat Roti Sobek Eggless:
- Campur tepung terigu dengan ragi, aduk rata.
- Campur susu cair dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.
- Masukkan susu ke dalam wadah berisi tepung dan ragi. Uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis.
- Tambahkan garam dan margarin. Uleni kembali hingga benar-benar kalis.
- Bulatkan adonan yang sudah kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat dari ukuran semula. Tutup dengan serbet bersih.
- Bila sudah mengembang 2x lipat dari ukuran semula, kempiskan adonan.
- Uleni lagi adonan sebentar.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya bagi menjadi 16 bagian.
- Beri isian kemudian tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Masukkan adonan yang sudah diberi isian ke dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis. Tutup dengan plastik wrap, biarkan adonan mengembang lagi. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan oven.
- Setelah adonan mengembang oles dengan susu cair dan beri taburan keju parut diatasnya.
- Panggang roti kurang lebih 20-25 menit hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Setelah matang, dinginkan. Roti sobek siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek eggless yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!