Lagi mencari ide resep dendeng sapi lado ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi lado ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dendeng sapi lado ijo. foto: Instagram/@namjaravindra. Dendeng Lado Hijau Dendeng juga disebut kadang disebut Dendeng Lambok Lado Hijau atau Lado Mudo Jenis Daging yang digunakan untuk Dendeng bisa dari berbagai bagian daging Sapi antara lain Topside , Rump, SIlverside, Knuckle ; penggunaan daging ini yang membedakan adalah harga dan kualitas dagingnya. Selain itu, dendeng batokok juga nikmat dikonsumsi dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi lado ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi lado ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng sapi lado ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Lado Ijo memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng Sapi Lado Ijo:
- Sediakan 500 gr daging sapi (cuci bersih iris tipis)
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10-15 bh cabe hijau
- Sediakan 10-15 bh cabe rawit hijau
- Siapkan Garam, gula, ketumbar
- Siapkan Jahe, lengkuas
- Sediakan Minyak utk menumis
Dendeng Sambal Lado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering, setelahnya diberi sambal lado merah. Jenis Daging yang digunakan untuk Dendeng bisa dari berbagai bagian daging Sapi antara lain Topside , Rump, SIlverside, Knuckle ; penggunaan daging ini yang membedakan. Dendeng Sapi Lado Ijo. daging sapi (cuci bersih iris tipis), bawang putih (geprek, cincang halus), bawang merah, cabe hijau, cabe rawit hijau, Garam, gula, ketumbar, Jahe, lengkuas, Minyak utk menumis Diana Mustafa. Lidah Sapi Lado Ijo a la bunda Diana.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Sapi Lado Ijo:
- Rebus daging bersama garam, bawang putih dan ketumbar sampai empuk dan airnya sat
- Ambil potongan daging sapi dan tokok kemudian goreng sebentar
- Tumis bumbu halus (bawang merah, cabe hijau, dan cabe rawit) masukkan jahe, lengkuas, tambahkan gula dan garam secukupnya
- Masukkan daging sapi yg telah digoreng, tambahkan 3 sdm sisa air kaldu rebusan daging, koreksi rasa
Membuat dendeng sapi diambil dari daging sapi yang dipotong tipis menjadi serpihan dengan lemaknya dipangkas, lalu dibumbui dan dikeringkan. Berikut hasil rangkum mengenai cara membuat dendeng sapi empuk dan lezat dengan praktis dari brillio.net, Daging Sapi Bumbu Kecap - Resep Daging Sapi Empuk Yang Enaknya Sadis. Cara Membuat Dendeng Batokok : Sekarang mari kita mengolah resep dendeng batokok ini. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Palava Kitchen Indo Curry Rice - Gambir. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi lado ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
