Lagi mencari ide resep sop kimlo ala dapoernyamimi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo ala dapoernyamimi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo ala dapoernyamimi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kimlo ala dapoernyamimi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kimlo ala dapoernyamimi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kimlo ala Dapoernyamimi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kimlo ala Dapoernyamimi:
- Siapkan Bahan sayuran :
- Ambil 2 buah wortel dipotong2 sesuai selera
- Gunakan 2 buah kentang dipotong sesuai selera
- Gunakan 1 buah kembang kol ukuran kecil, dipotong2
- Gunakan 1 bungkus jamur kuping dipotong2
- Ambil 2 batang daun bawang, dipotong kasar
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 buah bawang bombay, dipotong2 kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang merah iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 10 butir baso sapi dipotong2 agak tebal
- Sediakan 15 buah sosis sapi ukuran kecil dipotong 2
- Siapkan 1 bkg soun, direndam air, tiriskan
- Sediakan 2 lbr kembang tahu, direndam, lalu gunting dan tiriskan
- Ambil 2 buah tomat dipotong2 sesuai selera
- Sediakan Taburan :
- Gunakan secukupnya Bawang merah
- Siapkan secukupnya Daun seledri dan daun bawang
Langkah-langkah membuat Sop Kimlo ala Dapoernyamimi:
- Siapkan semua bahan. Siangi sayuran, cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan irisan bawang bombay dan lada bubuk. Tambahkan wortel, kentang dan air, masak sampai wortel 1/2 matang, masukkan kembang kol, jamur, sosis, bakso, dan daun bawang. Aduk rata. Masak dg api sedang hingga matang.
- Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan test rasa. Apabila sdh pas, matikan kompor dan masukkan kembang tahu serta tomat. Aduk rata. Sajikan.
- Sop Kimlo siap dinikmati sesuai selera. Jgn lupa ditambahkan daun bawang, bawang goreng, dan sohun. Bisa lsg dimakan atau pakai nasi. Kl saya lsg dimakan krn enak hangat dan segar..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kimlo ala Dapoernyamimi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
