Sedang mencari inspirasi resep sayur asin cah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asin cah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asin cah sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asin cah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asin cah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asin Cah Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asin Cah Sapi:
- Sediakan 250 gr sapi, rebus sebentar api kecil
- Siapkan 1 bungkus sawi asin, cuci dan peras
- Siapkan 1/2 pack kulit tahu, rebus sebentar bareng sapi
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 4 siung bawang merah iris
- Ambil 3 buah cabe rawit potong2
- Gunakan 250 ml Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur Totole
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk
Cara membuat Sayur Asin Cah Sapi:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan cabe rawit, sawi asin, sapi, dan kulit tahu
- Tambahkan air, aduk, lalu masukkan semua bumbu, koreksi rasa sesuai selera, aduk lagi hingga matang
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asin cah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
