Dendeng daging sapi
Dendeng daging sapi

Anda sedang mencari ide resep dendeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Daging sapi dapat diolah jadi berbagai menu makanan lezat, dijadikan dendeng misalnya. Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng daging sapi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng daging sapi:
  1. Sediakan 500 gram daging sapi
  2. Sediakan Bumbu ungkep :
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 ruas jahe
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Ambil 1 sdm garam
  8. Ambil Bumbu ulek kasar :
  9. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
  10. Siapkan 7 siung bawang merah
  11. Sediakan 1 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 buah tomat (saya skip karena kehabisan)
  13. Sediakan Secukupnya garam

First time sih bikin beginian, sempet ga yakin bakal berhasil. Tapi ternyata hasilnya seenak itu dan tentu saja anti ribet bikinnya. Sahabat Dapur S'EMBOK, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat Dendeng Ragi daging sapi yang sangat maknyus. Silahkan tonton videonya jangan di skip ya.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng daging sapi:
  1. Iris-iris tipis daging, lalu cuci bersih.
  2. Blender bumbu ungkep dengan sedikit air. Masukkan ke panci berisi daging, tambahkan air sampai daging terendam.
  3. Beri 1 sdm garam ungkep -/+ 30 menit sampai air sedikit menyusut.
  4. Pipihkan daging menggunakan ulekan. Lalu goreng sebentar saja, cukup sampai warna daging berubah kecoklatan.
  5. Ulek kasar cabe, bawang dan tomat, lalu goreng sampai matang. Beri garam, koreksi rasa. Campurkan cabe dengan daging yang sudah digoreng tadi. Sajikan.❤️

Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja hidangan dendeng yang sudah anda buat. Setelah agak hangat, ambil daging dan potong tipis-tipis daging secara merata dan sesuaikan bentuknya dengan yang diinginkan. Masukkan daging dendeng ke dalam bumbu batokoknya. Resep Dendeng Ragi Daging Sapi - Dendeng merupakan makanan yang sangat lezat juga awet meski disimpan beberapa hari karena proses pembuatannya yang membuat daging ini tidak mudah basi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!