Anda sedang mencari inspirasi resep pisang goreng pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang goreng pontianak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Buat cemilan mudah di hari libur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng pontianak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pisang goreng pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pisang goreng pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang goreng pontianak menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang goreng pontianak:
- Sediakan 15 buah pisang nipah
- Sediakan Adonan tepung pembalut:
- Ambil 8 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm terigu
- Siapkan 2 sdm tapioka
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Sedikit kunyit untuk pewarna
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Jenis pisang goreng pun ada banyak. Kamu bisa mencoba pisang goreng pontianak. Tampilannya cukup berbeda, karena bentuknya seperti kipas dan ada kremesannya. Tapi, pisang goreng Pontianak ini berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang goreng pontianak:
- Kupas pisang belah tiga berbentuk kipas
- Larutkan adonan tepung pembalut dengan air kekentalannya bisa di sedangkan saja tambahkan kunyit yg sudah disaring sbg pewarna alami
- Panaskan minyak didalam wajan dan goreng pisang sampai menguning angkat dan tiriskan,
Rasanya sangat garing, bentuknya seperti kipas besar, dan ada kremesannya. Nikmat sekali disantap sebagai teman minum teh atau kopi. Pisang goreng Pontianak yang terkenal ini disajikan bersama selai srikaya yang terbuat dari telur dan buah srikaya. Karena itulah sebutannya adalah pisang goreng srikaya. Pisang goreng Pontianak umumnya berbentuk seperti kipas dengan balutan tepung crispy yang keriting-keriting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang goreng pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
