Anda sedang mencari ide resep tahu crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Crispy memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Crispy:
- Siapkan secukupnya Tahu putih
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan rendaman
- Gunakan 50 gram tepung kobe (atau terigu)
- Ambil 1 sdm tepung maizena (bisa juga tepung kanji)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Garam secukupnya kalau pake tepung terigu
- Sediakan 250 ml air
Langkah-langkah membuat Tahu Crispy:
- Potong2 tahu sesuai selera
- Campur semua bahan rendaman kemudian masukkan potongan tahu dan diamkan 15 menit
- Panaskan wajan dan minyak goreng
- Goreng tahu dan masukkan juga air rendamannya sedikit2. (tahu di saring terlebih dahulu juga bisa)
- Goreng sampai warnanya coklat keemasan dan tepungnya kriyuk
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
