Lagi mencari ide resep balado dendeng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado dendeng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya beli daging sapi cuma dimasak rendang atau teriyaki. Nah, kali ini cobain masak dendeng balado. Daging sudah langsung dipotong di pasar saat beli, tinggal bilang aja utk dendeng, langsung deh dipotong tipis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado dendeng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado dendeng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado dendeng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Dendeng Sapi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Dendeng Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan sesuai selera Cabe
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siang bawang putih
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Gunakan Serai
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat.
Langkah-langkah membuat Balado Dendeng Sapi:
- Iris daging, rebus sampai empuk. Rebus dengan jahe goprek,serai, daun salam.
- Setelah empuk, gepuk dan goreng.
- Tumis hingga harum bumbu halus, tambah kan daun salam, serai, lengkuas, jahe.
- Tambahkan sedikit air, tambahan garam,penyedap rasa, dan gula pasir. masukan daging aduh sampai rata.
- Masak sampai matang dan bumbu tercampur semua. Koreksi rasa
Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado dendeng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
