Anda sedang mencari inspirasi resep oseng mercon paru sapi (versi kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon paru sapi (versi kering) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon paru sapi (versi kering), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon paru sapi (versi kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon paru sapi (versi kering) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering):
- Sediakan 1/2 kg paru sapi
- Ambil 2 lembar daun salam dan daun jeruk purut
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah tomat iris tipis
- Ambil sesuai selera Gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering):
- Siapkan bumbu, ungkep paru dengan bumbu sederhana (bawangputih + ketumbar + garam) atau bisa menggunakan bumbu instan untuk ayam goreng
- Setelah paru ungkep matang sempurna, tiriskan, peras airnya, goreng hingga matang, potong-potong sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, beri 5 sdm air, garam dan gula, masukkan paru, masak hingga air menyusut / habis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon paru sapi (versi kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
