Sempol Ayam (jajanan)
Sempol Ayam (jajanan)

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam (jajanan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam (jajanan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam (jajanan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam (jajanan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sempol adalah jajanan khas yang terbuat dari daging ayam. Jajanan ini tengah menjadi tren dan hits di kalangan anak muda. Sempol asalnya dari Kota Malang, Jawa Timur yang kini sudah merambah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam (jajanan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam (jajanan) memakai 10 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam (jajanan):
  1. Gunakan 1/2 kilo daging ayam fillet
  2. Gunakan 6 sendok makan tepung kanji / tapioka
  3. Ambil 1 sendok teh masako
  4. Gunakan 3 sendok makan bawang merah goreng
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1 butir telor utuh (untuk adonan)
  7. Ambil 1 sendok makan kecap asin
  8. Sediakan 1 sendok teh saori saos tiram
  9. Sediakan Secukupnya es batu (untuk giling daging)
  10. Ambil Secukupnya tusuk sate ukuran panjang

Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Resep Membuat Sempol Ayam Enak Sederhana - Kalau Bandung punya jajanan enak bernama Cilok, maka Malang pun punya jajanan yang tak kalah enaknya bernama Sempol. Sempol ayam adalah jajanan atau kudapan yang terbuat dari campuran ayam.

Cara membuat Sempol Ayam (jajanan):
  1. Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging.
  2. Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil.
  3. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur
  4. Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya.
  5. Blend hingga lembut dan tercampur rata.
  6. Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka.
  7. Blend kembali hingga rata..
  8. Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang.
  9. Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate.
  10. Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung
  11. Lakukan hingga selesei..
  12. Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin.
  13. Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata
  14. Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur
  15. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik…
  16. Sempol ayam siap disajikan… Dicocol pakai saos lebih mantap..

COM - Sempol ayam adalah jajanan yang kerap ditemui di pinggir jalan. Daripada kurang yakin dengan kehigienisannya, mending coba bikin sendiri yuk! Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam (jajanan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!