Lagi mencari inspirasi resep dendeng batokok daging sapi + kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok daging sapi + kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum sanak^^ Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok daging sapi + kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng batokok daging sapi + kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng batokok daging sapi + kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng batokok daging sapi + kentang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng batokok daging sapi + kentang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong lebar dan tipis
- Gunakan 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan rebusan daging
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe haluskan
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan Air kelapa dari 1buah kelapa (saya pakai air biasa)
- Siapkan Garam, gula sedikit saja
- Siapkan Bunga Lawang, kapulaga, cengkeh (boleh skip)
- Sediakan Bumbu cabe (balado)
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah tomat matang
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sendok makan Gula pasir
Campur daging sapi dengan bumbu halus hingga bumbu rata. Ayo segera dicoba, bikin Dendeng Batokok tidak harus ribet seperti metode di atas. Cara bikin Dendeng Batokok Resep Membuat Dendeng Batokok Dendeng Batokok Daging Sapi. amazing Cara Membuat DENDENG SAPI BATOKOK KERING CHEF ZACQY. COM - Berbagai macam ragam masakan dari olahan daging sapi.
Cara menyiapkan Dendeng batokok daging sapi + kentang:
- Rebus daging dengan bumbu sampai empuk
- Potong kentang, cuci dan goreng.
- Goreng daging yang sudah direbus sampai kecoklatan. kemudian tokok/ geprek daging
- Siapkan bumbu balado dan ulek kasar (ini bisa dilakukan sementara menunggu daging empuk)
- Goreng bumbu yang sudah diulek dengan minyak yang agak banyak, sampai matang. Tambah penyedap rasa bila suka.Koreksi rasa (sambal lado buat dendeng biasa nya agak manis)
- Masuk kan dendeng dan kentang lalu aduk. Siap disajikan bersama nasi
Ada rendang, kalio, nah ini ada rekomendasi masakan buat kamu yaitu dendeng batokok. Resep Dendeng Batokok Khas Padang atau Dendeng Balado yang empuk dan manis gurih ternyata ada rahasia khusus dari. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Ketika membuat dendeng, Anda harus menggunakan potongan daging sapi yang tidak mengandung lemak, terutama karena kadar lemak berlebih dapat mempersingkat daya simpan daging dan membuat. Selain nikmat, berbagai resep dendeng sapi ini juga cocok untuk bikin perut jadi kenyang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng batokok daging sapi + kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
