Tongseng Sapi
Tongseng Sapi

Lagi mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
  1. Sediakan 1 kg Sengkel (potong2 selera)
  2. Ambil Kol (sobek2 kasar)
  3. Sediakan 2 bh Tomat (iris2)
  4. Sediakan 15 bh Cabe Rawit Merah
  5. Sediakan 1 ruas Lengkuas (memarkan)
  6. Gunakan 4 lbr Daun Salam
  7. Ambil 2 btg Serai (memarkan)
  8. Siapkan 1 btg Kayumanis
  9. Sediakan 1.5 L Santan
  10. Ambil 4 sdm Kecap Manis
  11. Gunakan Garam + Gula
  12. Ambil HALUSKAN :
  13. Sediakan 12 sg BaMer + 7sg BaPut
  14. Gunakan 5 bh Cabe Merah Keriting
  15. Gunakan 4 btr Kemiri + 4sdt Ketumbar
  16. Siapkan 1 ruas Kunyit
  17. Ambil 2 sdt Lada
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan kayumanis sampai harum
  2. Tambahkan daging, aduk dan masak hingga berubah warna
  3. Masukan santan, cabe, kecap manis, garam dan gula, aduk rata, masak hingga daging empuk dan kuah mengental
  4. Test Rasa
  5. Sesaat sebelum diangkat tambahkan kol dan tomat
  6. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!