Anda sedang mencari ide resep brownies kukus labu kuning & ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus labu kuning & ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus labu kuning & ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies kukus labu kuning & ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies kukus labu kuning & ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu:
- Siapkan >>>A
- Sediakan 60 gr butter
- Gunakan 50 gr minyak
- Gunakan 60 gr santan
- Ambil 100 gr coklat putih
- Gunakan >>>B
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 130 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Ambil >>>C
- Ambil 200 gr terigu
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Siapkan >>>E
- Siapkan 100 gr labu kuning kukus, haluskan, dinginkan
- Siapkan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan, dinginkan
- Gunakan Pewarna ungu, kuning & oren (boleh di skip)
- Ambil >>>Topping
- Siapkan Butter cream secukup'y
- Siapkan Keju parut & trimmit secukup'y
Cara menyiapkan Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu:
- Tim bahan A sampe meleleh. Sisihkan sampe hangat kuku.
- Kocok bahan B sampe mengembang.
- Masukkan bahan C secara bertahap sambil diaduk/dimikser dg kecepatan rendah.
- Masukkan bhn A, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Adonan dibagi 2. Kemudian mangkuk yg pertama diberi ubi kukus & bbrp tetes pewarna ungu. Aduk kembali hingga tercampur rata. Disini sy beri penambahan pewarna mknan krn warna asli ubi ungu & labu kuning tdk mencolok. Namun ternyata utk ubi ungu, stlh diberi pewarna malah semakin tdk jelas warna ungunya🙈
- Mangkuk kedua diberi labu kukus & bbrp tetes pewarna kuning & oren. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Olesi loyang dg margarin & alasi dg baking paper. Sy pake loyang 20x20.
- Tuang adonan labu (bebas, boleh ubi dulu). Ratakan kemudian hentakkan loyang. Kukus sktr 10 menit dlm dandang yg sdh dipanaskan. Kukus dg api sedang.
- Tuang adonan ubi di atas adonan labu. Kukus kembali sampe matang. Sy sktr 30 menit. Angkat, tunggu dingin sblm dikeluarkan dari loyang.
- Oles permukaan bronkus dg butter cream. Taburi dg keju parut. Sy ditambah trimmit. Sajikan.
- Alhamdulillaah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus labu kuning & ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
