Sedang mencari ide resep pisang goreng pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang goreng pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pisang goreng pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Buat cemilan mudah di hari libur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pisang goreng pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang Goreng Pontianak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang Goreng Pontianak:
- Sediakan 1,5 sisir pisang Nipah yang matengnya sedang
- Sediakan 300 gr terigu
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 80 gr tapioca
- Ambil 500 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm air kapur sirih
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Jenis pisang goreng pun ada banyak. Kamu bisa mencoba pisang goreng pontianak. Tampilannya cukup berbeda, karena bentuknya seperti kipas dan ada kremesannya. Tapi, pisang goreng Pontianak ini berbeda.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Pontianak:
- Kupas kulit pisang, iris pisang membentuk kipas. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan yang di perlukan. Larutkan semua bahan menjadi adonan yang tidak terlalu encer.
- Masukkan pisang ke dalam larutan tepung. Goreng pisang dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Lakukan sampai selesai.
- Pisang goreng nya sudah jadi. Saya membuat beberapa variasi. Ada yang polos aja. Ini kesukaan suami. Ada yang pakai kental manis ini sukanya Aura, ada yang pakai keju dan kental manis nah ini kesukaan abang2 Aura😁😘💞
- Silahkan recook ya moms jika berkenan. Semoga bermanfaat. 😘
Rasanya sangat garing, bentuknya seperti kipas besar, dan ada kremesannya. Nikmat sekali disantap sebagai teman minum teh atau kopi. Pisang goreng Pontianak yang terkenal ini disajikan bersama selai srikaya yang terbuat dari telur dan buah srikaya. Karena itulah sebutannya adalah pisang goreng srikaya. Pisang goreng Pontianak umumnya berbentuk seperti kipas dengan balutan tepung crispy yang keriting-keriting.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pisang Goreng Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
