Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing jeleger❗️ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing jeleger❗️ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing jeleger❗️, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing jeleger❗️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng kambing jeleger❗️ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Jeleger❗️ menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Jeleger❗️:
- Gunakan 500-1000 gr Daging Kambing (ini saya buat sekitar 800an gr)
- Siapkan 1 batang sereh besar geprek unjungnya
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Sayuran Kubis/ Kol selera ya
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 3 buah Tomat hijau belah 4
- Siapkan Secukupnya Air disesuaikan saja
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 8-10 cabe rawit merah/ hijau
- Gunakan 1 sdt garam himalaya sesuaikan selera asinnya
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus dan di haluskan
- Ambil 5 butir Cabe rawit merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas laos
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
Cara menyiapkan Tongseng Kambing Jeleger❗️:
- Potong-potong daging sesuai selera atau bisa juga beli yang sudah di potong-potong, potong kubis sesuai selera siapkan bahan2 yang akan di rebus bersamaan dengan kuah nanti.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukan sereh dan daun jeruk aduk terus hingga harum dan menyatu. Rebus air hingga timbul buih-buih. Masukan tumisan bumbu tunggu mendidih masukan daging rebus hingga empuk, masukan cabai utuh, kubis dan tomat. Beri garam, kecap dan merica serta penyedap rasa/ kaldu jamur.
- Masak hingga matang. Koreksi rasa jika sudah cukup angkat dan sajikan 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Jeleger❗️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
