Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya beli daging sapi cuma dimasak rendang atau teriyaki. Nah, kali ini cobain masak dendeng balado. Daging sudah langsung dipotong di pasar saat beli, tinggal bilang aja utk dendeng, langsung deh dipotong tipis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng balado sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng balado sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Balado Sapi memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng Balado Sapi:
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Siapkan 6-8 biji cabe merah besar
- Sediakan 8-10 biji rawit
- Ambil 8-12 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji cabe merah kering (ini Yg membuat rasa super pedas)
- Siapkan 3 biji bawang putih utk olahan daging
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Minyak
Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.
Cara menyiapkan Dendeng Balado Sapi:
- Siapkan daging sapi, lalu potong"sesuai selera kemudian cuci bersih tiriskan masukan dalm mangkuk lalu taburi lada bubuk, bawang putih halus..diamkan selama -+10 menit
- Setelah itu rebus daging dengan banyak air atau sampai air menutupi daging…rebus hingga empuk,lalu goreng sebentar
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, cabe merah, rawit, cabe kering) lalu tumis hingga harum kemudian masukan garam,kaldu jamur sedikit gula,aduk"sampai matang baru masukan daging yg sudah d goreng,,,icip" lalu sajikan dengan nasi hangat…
Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog. Resep Dendeng Balado Padang ini memang merupakan salah satu masakan khas dari Padang selain resep rendang sapi. Masakan ini pun juga sudah tersebar kelezatannya ke berbagai penjuru daerah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
