Sedang mencari inspirasi resep puding lumut pandan anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut pandan anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bismillah. :) Ini adalah first vlog aku berTemakan "cooking vlog" Pudding Lumut Pandan " di channel ku ini. Semoga bisa bermanfaat untuk kalian yang hobby. Assalamualaikum w w., Hari ini saya membuat puding lumut pandan yg super enak dan cara buatnya sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut pandan anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding lumut pandan anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding lumut pandan anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding lumut pandan anti gagal menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding lumut pandan anti gagal:
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain
- Siapkan 150 gr gula putih
- Siapkan 65 ml santan kental
- Sediakan 600 ml air putih
- Sediakan 1 1/2 sdt pasta pandan
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt vanila
PUDING Lumut kini menjadi dessert kekinian yang cocok buat semua umur. Selain kaya serat pangan, variannya pun gampang dimodifikasi. Salah satu sosok yang menekuni usaha homemade baking di Depok, Jawa Barat, Muffti Arisma berbagi resep puding lumut anti gagal. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Langkah-langkah menyiapkan Puding lumut pandan anti gagal:
- Campurkan semua bahan menjadi satu
- Aduk sampai gula larut, lalu saring supaya tidak bergerindil
- Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Kalau mau motif lumut dengan gumpalan besar, ngaduknya jangan terlalu sering. Dan kalau mau motif lumut dengan gumpalan kecil, sering diaduk tapi jangan over nanti malah nggak jadi lumutnya
- Hasil motif lumut dengan gumpalan kecil, sudah terlihat hasilnya. Setelah mendidih tuang dalam cetakan. Biarkan dingin
- Rasanya enak, cantik seperti tampilannya meski cuma pakai 1 telur saja. Nggak amis ya, pokoknya 👍🏻👍🏻
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara asia lainnya. Lapisan 'lumut' yang terbentuk pada puding ini terbuat dari adonan telur yang memisah dan menghasilkan gradasi hijau dan bening atau transparan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lumut pandan anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
