Lagi mencari inspirasi resep tahu aci goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu aci goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu aci goreng memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu aci goreng:
- Siapkan Secukupnya tahu putih (sy 4 buah lalu potong 6 jadi total 24)
- Sediakan 10 sdm tapioka/ sagu (100 gr)
- Siapkan 1 sdm tepung terigu (10 gr)
- Ambil 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 80 ml air mendidih
- Siapkan Bahan pelapis
- Gunakan Secukupnya tapioka/sagu
Lihat juga resep Tahu Aci, Tahu aci goreng enak lainnya. Susun potongan tahu goreng dan adonan aci atas piring. Tuangi saus kecap, taburi dengan bawang. Cara Membuat Tahu Aci : Ambil tahu lalu dipotong membentuk segitiga dan lubangi bagian Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang, angkat tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu aci goreng:
- Campurkan semua bahan kering lalu aduk rata.
- Didihkan air lalu masukan ke dalam bahan kering aduk dengan spatula hingga rata (tidak perlu di uleni).
- Siapkan tahu yang telah di potong lalu balur satu sisi dengan tapioka (tujuannya biar nempel) ambil sedikit adonan lalu tempelkan ke tahu, lalukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan lalu angkat sajikan.
Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Merupakan singkatan dari aci digoreng, kamu cukup menggoreng tepung kanji dan Jamur dipotong kecil-kecil yang digoreng dengan tepung. Rasanya enak dan cocok dikonsumsi kapan saja. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
