Dendeng ragi daging sapi
Dendeng ragi daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng ragi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng ragi daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dendeng Ragi adalah lauk yang sudah banyak dikenal, jika biasanya terbuat dari daging sapi yang diiris tipis. Disini kita akan membuat dendeng dari daging sapi giling. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng ragi daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng ragi daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng ragi daging sapi memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng ragi daging sapi:
  1. Sediakan 400 gram daging sapi
  2. Gunakan 1/2 kelapa agak tua parut
  3. Sediakan Bumbu marinasi
  4. Sediakan 4 siung bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan Secukupnya merica
  7. Ambil Secukupnya tumbar
  8. Siapkan Jinten
  9. Siapkan Secukupnya gula merah
  10. Ambil Asem jawa
  11. Sediakan Serai
  12. Gunakan Salam
  13. Sediakan Daun jeruk
  14. Ambil Garam
  15. Gunakan Penyedap rasa
  16. Gunakan Bumbu ragi
  17. Ambil 5 siung bawang merah
  18. Siapkan 3 siung bawang putih
  19. Siapkan Secukupnya ketumbar
  20. Sediakan 2 cabe merah
  21. Ambil 3 cabe rawit
  22. Sediakan Gula merah
  23. Siapkan Secukupnya garam
  24. Sediakan Penyedap rasa
  25. Ambil Serai
  26. Gunakan Daun salam
  27. Gunakan Daun jeruk
  28. Siapkan Minyak goreng

Dendeng khas Jawa seperti Gepuk Sunda dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis. Sementara Dendeng dari Sumatra berbumbu sambal yang pedas, bertekstur tipis dan keras dari proses pembakaran atau kadang dijemur langsung di terik matahari. Dendeng ragi merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, bahkan konon katanya dendeng sudah terkenal hingga ke Nah, maka dari itu kali ini Bacaterus akan mengulas resep dendeng ragi dari daging sapi khas Jawa Timur. Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan.

Cara membuat Dendeng ragi daging sapi:
  1. Iris tipis daging sapi bentuk pipih atau sesuai selera.. uleg atau blender bumbu marinasi kecuali daun jeruk,salam sere n gula. Setelah halus campurkan bumbu pada daging n diamkan sebentar agar meresap bumbunya.
  2. Sambil menunggu bumbu marinasi meresap didaging. uleg bumbu buat raginya.. uleg sampai halus setelah itu sisihkan.
  3. Tuangkan minyak diwajan setelah panas tuang daging yg sudah dibumbui berserta daun salam,daun jeruk n sere. Aduk* sampai daging berubah warna terus dimasukan gula merah n asam Jawa yg dilarutkan air. Ini dagingnya diungkep biar empuk. Setelah air nya menyusut n empuk matikan kompor sisihkan.
  4. Tumis bumbu ragi dengan minyak masukan daun jeruk,serai, n salam sampai harum setalah itu masukan gula Jawa dan penyedap rasa aduk sampai bumbu mengental setelah itu kecilkan api kompornya masukan kelapa n daging yg d bumbui aduk* terus proses ini membutuhkan kesabaran krn hrs d aduk agar tdk mudah gosong setelah kelapanya agak kering angkat n sajikan..

Dendeng ragi adalah makanan khas dari Jawa. Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas pilihan sandang lamur terbaik dan kelapa parut dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang manis dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk pendamping nasi putih. Resep Dendeng Ragi Daging Sapi - Dendeng merupakan makanan yang sangat lezat juga awet meski disimpan beberapa hari karena proses pembuatannya yang membuat daging ini tidak mudah basi. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng ragi daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!